Sartén de acero inoxidable sin recubrimiento, apta para inducción, gas y vitrocerámica
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Sartén de acero inoxidable 304 de construcción tricapa, diseñada para cocinar sin recubrimientos químicos. Distribución uniforme del calor y compatibilidad con todas las fuentes de calor.
Cocina sin recubrimientos químicos
Superficie de acero inoxidable 304 que no se descascara ni libera sustancias. La superficie mejora con el uso, desarrollando una pátina natural antiadherente.
Compatible con todas las cocinas
Funciona en inducción, gas, eléctrica y vitrocerámica. La base tricapa asegura distribución homogénea del calor sin puntos calientes.
Construcción duradera de tres capas
Acero inoxidable 304 en estructura tricapa que resiste deformaciones y golpes. Diseñada para décadas de uso intensivo sin perder propiedades.
Ideal para sellar y dorar
Retiene altas temperaturas para sellar carnes y verduras. Sin recubrimiento que limite la temperatura máxima de trabajo.
Cómo usar la sartén
- Precalienta la sartén a fuego medio durante 2-3 minutos
- Añade aceite o grasa cuando esté caliente
- Espera a que el aceite brille antes de añadir alimentos
- Limpia con agua caliente y esponja suave después de cada uso
Especificaciones técnicas
- Material: acero inoxidable 304, construcción tricapa
- Altura: 5,5 cm
- Peso aproximado: 900 g
- Compatibilidad: inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica
- Acabado: acero pulido sin recubrimiento
Preguntas frecuentes
¿Se pegan los alimentos en una sartén sin recubrimiento?
Con precalentamiento correcto y temperatura adecuada, los alimentos no se pegan. La superficie desarrolla propiedades antiadherentes naturales con el uso.
¿Puedo usar utensilios metálicos?
Sí, el acero inoxidable resiste utensilios metálicos sin rayarse ni dañarse, a diferencia de sartenes con recubrimiento.
¿Cómo limpio la sartén si quedan restos pegados?
Remoja con agua caliente y jabón durante 10 minutos. Los restos se desprenden fácilmente con esponja. Evita estropajos metálicos abrasivos.
¿Funciona en cocinas de inducción?
Sí, la base tricapa es totalmente compatible con inducción y distribuye el calor de forma uniforme en este tipo de cocinas.
¿Qué tamaño debo elegir?
26 cm para 1-2 personas, 28 cm para 2-3 personas, 30 cm para 4 o más personas. El set incluye los tres tamaños.
¿Se puede meter en el lavavajillas?
Sí, el acero inoxidable 304 resiste el lavavajillas, aunque el lavado a mano prolonga el acabado pulido de la superficie.
Compra sin riesgo
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Preguntas Frecuentes (FAQ)
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